豪雨の森　ピザ窯製作

2011-05-30 (月) 22:26
作ってみよう!（クラフトなど）

雨の週末
　森を良く見る暇もないくらいめまぐるしいお天気・・・
よく見るとムシカリも、石楠花も、クロモジも、ウワミズザクラも、ホウも、ミツバツツジもヤマツツジもヤマネコヤナギも、いっぱい咲いているのにゆっくりみている暇がない。雨と新緑の緑が洪水のように迫ってくる。
　ひとりだけエニさんが「甘い香りは何？」といっていたのには驚いた。雨は嗅覚を鈍らせるのに・・・彼は２０ｍも上の見えない樹冠上のホウの花のにおいに気づいてくれた。

で、この週末は・・・・

木になるハウスの人たちは、雨の中でも凄い！（写真はトモタカさんツイッターより転載）
　６月１８－１９日の森キャンの準備のロケなどをこなしつつ、エコキッチン（ピザ窯）もかなり進む。
　右の燻製窯下部は８割完成。真ん中の竈は９割完成。左のピザは１階が８割完成。いよいよ次回は２階部分のピザを入れて焼くメインの燃焼室へ。彼らの援助で常温硬貨タイプのキャスターを使えるようになったので、デザインの自由度が一挙にあがって快調に進む。もちろん性能も上がる・・・・薪が格段に良く燃えるようになるし、少量の薪ですむ。ありがたい。

こんなことに使えます。
　お釜でご飯・お釜と蒸し器で蒸し料理・燻製（熱薫も冷薫も）・ピザ・パン・オーブン料理
あるいは、それらの同時並行。もちろん焚き火料理は今までどおりですが。

　そんなわけで、もりくら自然エネルギープロジェクトは、いままでもそうだったんだけど、もっと感じるように進みます。このエコキッチンは言わば「木の火」がテーマです。